La pancetta? L’abbiamo ereditata dall’Uomo di Neanderthal!

pancetta

Ben 3 studi ce lo dimostrano: i Neanderthal ci hanno lasciato in eredità (tra le altre cose) anche la tanto odiata pancetta!

A dirlo sono tre studi scientifici pubblicati sull’American Journal of Human Genetics e basati sull’analisi di mappe di DNA più dettagliate. In particolare, studiando il DNA di una donna vissuta in Croazia circa 50mila anni fa (Vindija) si è stimato che Sapiens e Neanderthal sono venuti in contatto circa 140mila anni fa e che oggi portiamo nel nostro corredo genetico tra 1,8 e 2,6% di DNA neanderthaliano, molto più di quanto pensassimo.

Ma cosa ha influenzato, questa percentuale? il colesterolo, il colore degli occhi, le malattie come artrite reumatoide e schizofrenia e la fastidiosa pancetta!

Ora sappiamo di chi è la colpa. Lo ha spiega (così) la scienza…

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