Dal 22 al 24 settembre e dal 29 settembre al 1 ottobre 2017 XXVIII edizione della Sagra del Pistacchio a Bronte, la tradizionale manifestazione dedicata all’oro verde DOP del comune etneo: il pistacchio, il suo gioiello gastronomico. Durante la manifestazione saranno organizzate visite guidate del centro storico di Bronte, mostre, convegni, spettacoli e altri eventi collaterali.

La Sagra del Pistacchio, nel tempo diventata l’Expo del Pistacchio di Bronte promuove lo squisito frutto verde che cresce alle pendici dell’Etna e i prodotti da esso derivati. Il pistacchio di Bronte è particolarmente pregiato e ricercato per il suo sapore aromatico e gradevole in pasticceria, in gelateria e per aromatizzare e insaporire molte vivande. L’olio, estratto dal frutto, trova anche applicazione in dermatologia per le sue alte doti emollienti e ammorbidenti. Ma è chiaramente in cucina che il pistacchio diventa un re. Pistacchio non è solo sinonimo di dolci, ma nutriente condimento per i primi piatti.

Radio Flash, sarà in diretta nei giorni 29 Settembre e 1 Ottobre 2017, all’interno dello stand della Pro Loco di Bronte, ad accogliervi con tutti i gadget della “radio che funziona“.